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水産・食肉加工用デンプンです。数量は20kg×50袋です。練り物の弾力性・保水性・膨潤性が高まります。
商品情報 商品の概要 業務用の食品リン酸化デンプンです。
水産加工品、食肉加工品に配合して粘度、弾力、結着力を高めます。
飲食店、食品製造等に幅広くお使いいただけます。
商品の用途 水産加工品：かまぼこ、ちくわ等の粘り・弾力を高めます 食肉加工品：ハンバーグ等の結着力を高めて煮崩れを防ぎます。
商品の詳細 商品名 KH-105N 20kg 50袋 原材料名 リン酸化デンプン(国内製造) 数量 20kg×50袋 商品の扱い方 容器はクラフト紙です。
自治体の指示に従って廃棄してください。
ロット表示方法 表示例：N250901/1 読み方：N:IP管理品 2025年9月1日製造 通し番号1番 印字場所：紙袋側面に印字 品質保証期限 製造月起算24ヶ月 表示例：27年09月 読み方：品質保証期限 2027年9月末まで 印字場所：紙袋側面に印字 保存方法 高温多湿を避け、屋内で常温保存。
水濡れ厳禁。
開封後は密閉して、期限表示に関わらず早めにご使用ください。
製造者 日本コーンスターチ株式会社 東京都港区虎ノ門2丁目10番4号 オークラプレステージタワー9階 製造所 日本コーンスターチ株式会社 衣浦事業所 愛知県碧南市玉津浦町1番地 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：358kcal たんぱく質：0.2g 脂質：0.8g 炭水化物：87.6g 食品相当量：0.2g 出展：日本食品標準成分表(七訂)
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¥ 238,500-(税込)
#ショップ名 ：
日コン
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