 花の種子
ハーブの種子
芝生の種子
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【種子】
珊瑚のような形が芸術的な花蕾トキタ種苗 グストイタリア ダ・ヴィンチイタリア名カーヴォルフィオーレ来歴と調理ローマ生まれのカリフラワーの一種で、ブロッコリーにも似た風味を持ち、ほのかな甘みが特徴。
形が美しいのえで、さっと茹でて魚や肉に添えると料理が数段引き立ちます。
ピクルスにも最適です。
もちろん普通のカリフラワー同様、よく煮込んでスープにも利用できます。
特性珊瑚のような形状の花蕾が特徴。
生育早生で、定植後75〜90日で収穫可能。
草勢は旺盛で耐寒性も強く栽培容易。
花蕾は鮮やかな緑色となり、盛り上がりに優れ見栄えが良い。
一般のカリフラワーよりも甘みが強くブロッコリーにも似た風味を持つ。
栽培のポイント種まき：発芽適温20〜25度、発芽まで1週間くらい。
セルトレーなどを利用した移植栽培。
本葉3〜5枚程度になったら株間35〜40cm、畝間60〜70cmで定植を行う。
管理：施肥は通常のカリフラワーと同様、窒素成分で25g/を元肥半量、生育具合を見ながら追肥を2〜3回に分けて行うと良い。
追肥と同時に中耕・土寄せを行うと効果的。
※栽培暦は地方・気候により異なります。
上記月日に頼らず貴地の気候に合わせて栽培してください。
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