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名物豊後とり天
■ 大分一村一品 大分県発祥のとり天は、とりの天ぷら風郷土料理です。
鶏肉1Kgに対して100mを約10分間漬け込むだけで「とり天」の下味が付きます。
別売の「これが豊後とり天粉」と一緒にご利用ください。
■ 簡単！
！
上手な作り方 3～4人前 1、ボウルの中に一口サイズに切った鶏肉を「とり天調味液」約100mlに10分程漬けこんで下さい。
2、【1】に水、「とり天粉(別売)」を加え、よくなじむように混ぜます。
(肉を持ち上げて生地が落ちない程度が目安です。
)
※とり天粉は別売です。
3、油温170～180℃(箸を入れると先からジュッと泡立つ温度)で約2分半程度揚げてください。
揚げたら油を切って、約4分程度そのままにおいて(放熱)ください。
■ お召し上がり方 あっさりと風味豊かな「かぼすポン酢」、「マスタード」で一層美味しくお召し上がりいただけます。
※焼肉の下味用としてもご利用いただけます。
※よく振ってからお使いください。
商品名 これが豊後 とり天 調味液(下味用) ブランド デリカフーズ 内容量 310ml 商品コード J4930808080811 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。
ご注意 □ この容器は、高温になりますと変形し、液漏れをすることがありますので、熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車中等の場所に置かないでください。
□ 開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
※別売の「これが豊後とり天粉」と一緒にご使用ください。
※開封後要冷蔵 原材料名 砂糖、食塩、アミノ酸液、にんにく、しょうゆ(本醸造)、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む) メーカー 有限会社デリカフーズ大塚 区分 日本製・食品とり天 鶏天 鳥天 とりてん 鶏てん 鳥てん トリ天 とりテン 鳥テン 鶏テン トリてん トリテン toriten とり天の素 鶏天の素 鶏天のもと 鳥天の素 鳥天のもと とりてんの素 とり天のもと とりてんのもと 鳥てんの素 鳥てんのもと 調味液 下味用 醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油
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