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忙しく働く人々にひと時の癒しを… 「お酒に合う、素材にこだわった大人のためのタルト専門店」
※この商品は代金引換え対応は致しません。
忙しく働く人々に、ひと時の癒しを。
お酒に合う、素材にこだわった大人のためのタルト専門店「La Fragancia（ラ・フラガンシア）」。
美味しいものや甘いものを食べた時、ホッとしたり幸せな気持ちになる、そんな瞬間をお届けしたい…。
「タルトは何を食べても同じ」と思っていらっしゃいませんか？ 当店のタルトは、フィリングに合わせてタルト生地を変えており、ひとつひとつに異なる世界観を持たせています。
田園調布にある工房にて、ひとつひとつ手作りした大人の方に楽しんで頂けるお品です。
「自分へのご褒美」として、また「大切な方へのギフト」として、手土産やパーティにもぜひご利用下さい。
また当店は、ワインとのペアリングを推奨しており、食を通じて、「大人のための癒し」をお届けします。
日本ではなかなか見かけない貴重なポルトガルワインをご紹介します。
「ポルトガルワイン」とは… ◆クセがなく、とても飲みやすいので、ワイン初心者でも馴染みやすい味です。
そしてポルトガルは、ヨーロッパの中でも日本とも食文化が似ているため、日本人の口に合いやすいです。
◆ポルトガルのワインとして有名な「ポートワイン」は、現地でもまさに「ワインとエッグタルト」という組み合わせで利用されており、スイーツ系タルトと合わせやすい。
◆クオリティの高さに比べ、お手頃価格のワインが多いので、お試しいただきやすい価格になっております。
こちらのワインは、「日本の皆さんにポルトガルワインの良さを知ってもらいたい。
」と、ポルトガル・トレード株式会社社長パウロ・ラモス氏が認めたクオリティのもの。
パウロ氏は、ロンドンに本部を置く世界最大のワイン教育機関「WSET」の最高レベル「ディプロマ」という、日本でも100人程度しかいないと言われる資格を持ち、「神の舌を持つ」とも言われるソムリエです。
そんな極上のペアリングをぜひお楽しみください。
さらにお試しいただきたいのは、こちらのポートワインを紅茶で割ってカクテル感覚で…。
セイロンティー発祥の地・古都キャンディ産で生まれたこちらの紅茶は、鮮やかなルビー色で、程よいコクと甘さがあり、マイルドで飲みやすいのが特徴です。
また「一心二葉摘み」という「紅茶葉の新芽（ティップ）の部分のみ」を摘み取って加工したという大変贅沢なもの。
そのため、渋みやえぐみが出にくく、難しい淹れ方は一切不要です。
お好きな分量や蒸らし時間でお飲み頂けます。
スリランカに自社農園・工場を所有する法人によるもので、取れたての鮮度を落とすことなく、24時間以内に紅茶にしています。
スリランカ政府紅茶局が輸出用茶葉として認めた、日本ではなかなか手に入らない最高級品質のお品で、この「SYMBOL OF QUALITY」は、確かな品質を証明するマークです。
「自分へのご褒美」として、また「大切な方へギフト」として、ちょっと気の利いたプレゼントとして、ぜひおススメします。
当店こだわりのタルトに、「神の舌を持つ」と言われたソムリエが選んだポートワイン。
そして、難しい淹れ方は一切不要の高品質でまろやかな味のセイロンティーのセットです。
【セット内容】 ・ポートワイン1本 ・タルト 2個 ・紅茶1袋 ◆ワイン・Da Costa White Port（ダコスタ・ホワイト・ポート）750ml ほんのり甘さがお好きな方にお贈りしたいポートワインとタルトのギフトです。
「日本の方々に本当のポートワインのおいしさを知ってもらいたい。
」ということで、世界最高峰のソムリエにより選ばれたワインです。
そのままお飲み頂くのはもちろんのこと、ストレートティやホットティなどの相性もとてもよく、カクテルとしてお飲み頂けます。
優しい甘さですので、トニックウォーターとのカクテルや、バニラアイスにかけるのもおススメです。
こちらもまた栓をあけても半年程度、冷蔵庫保管が可能です。
【内容量】750ml 【相性のよいお料理】デザート、チーズ、ナッツ、フルーツ、ドライフルーツ、フルーツ入サラダ 【地域】ドウロ（ポルトガル） 【ブドウの品種】コデガ・ド・ラリーニョ、マルヴァジア・フィナ、ラビガト、ヴィオジーニョ 【アルコール度数】20% 【テイスティング】明るい黄色。
ピーチやアプリコットが香る、滑らかでエレガントなアロマ。
口の中ではフレッシュな酸が感じられ軽やか。
長くリフレッシュなフィニッシュ 【サービング】8～10℃でサーブ。
【保管方法】温度が一定した涼しい暗所で、高温多湿を避けて保管。
ボトルは立たせる。
◆タルト2個 こちらのポートワインにぴったりな、下記のタルトから2個を選んでお届けします。
（時期によってタルトの内容は変わります。
） ・Queso Gorgonzola（チーズタルト） 「ピッツア・クワトロ・フォルマッジ」をヒントに、ゴルゴンゾーラチーズをはじめ、4種類のチーズを使った大人のためのチーズタルトです。
・Negro y Marrón（黒豆と黒ゴマの黒糖タルト） 黒ゴマと黒糖を、タルト生地とフィリングに使い、黒豆を添えて焼き上げた和テイストのタルトです。
・Sésamo y Nueces（白ゴマとナッツのチョコレートタルト） カカオ本来の風味とナッツの香ばしさを楽しんで頂くため、カカオ70％のビターなチョコレートを使用し、ぎりぎりまで甘さを抑えたタルトです。
・Queso ～薬膳タルトシリーズ～（カラダが潤うタルト） 薬膳の定義を取り入れ、松の実やヒマワリの種、岩塩を載せて焼き上げた大人のバスクチーズケーキとしてアレンジしたタルトです。
・Calabaza（大人のかぼちゃのタルト） かぼちゃベースのフィリングに、ほんの少しシナモンを利かせ、ビターチョコレート、カカオニブ、ピスタチオを載せて焼き上げた大人のためのカボチャのタルトです。
・Naranja y Limón（オレンジとレモンのタルト） オレンジとレモンの柑橘系のおいしさを楽しんで頂けるタルトです。
しっかりレモン果汁が味わえます。
またタルト生地には柑橘系と相性のいい紅茶葉を使用しました。
【原材料】 共通した原料：小麦粉、バター、鶏卵、砂糖 特定原材料：小麦粉、鶏卵、乳、アーモンド、くるみ、ごま、大豆 【商品サイズ】タルト1個 約70mm 【賞味期限】出荷日より冷蔵3～4日 ◆紅茶・Ligero（キャンディ・イングルガラ農園 PEKOE） 大きめの茶葉の状態で加工されたもので、あっさりとした味が特徴です。
このままストレートで、また濃いめに蒸らして、アイスティーとしてもおススメです。
セットのポートワインと割ってお楽しみください。
（比率はポートワイン1：アイスティー1がおすすめです。
） 【名称】紅茶（キャンディ・イングルガラ農園PEKOE） 【原産国】スリランカ 【内容量】15g（茶葉） 【賞味期限】2025年8月 【保存方法】高温多湿、直射日光を避け、常温にて密封保存してください。
【ボックスのサイズ（内寸）】325×185×90mm（ギフトボックスに入れてお届けします。
） ＊クール冷蔵便にて、配送のご依頼後、5営業日以内に発送いたします。
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