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牛タン丸ごと一本塩麹熟成 離島は配送不可
「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。
良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍
■アレルゲン表示：（義務7品目）無
■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉
■賞味期限：製造日より冷凍で120日(最低保証：お届け先様へ1/3日以上確保できた状態でお届け)
■規格：仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 （620g）
■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、4〜5営業日以内の発送予定。
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¥ 14,060-(税込)
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暮らしの総合デパート ケベック
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