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【老舗オーガニック食品メーカーの味】 創業者であるジャックとフェイが家族に健康的な食べ物を届けたいという一心で、 化学肥料や農薬を使わずに育てた食品を探し、当時手に入りにくかったベジタリアン食材や有機食材、 オーガニック食品を友人と分け合った事からはじまり、1988年にアリサンが誕生しました。
【レーズンの特徴】 レーズンの皮にはレスベラトールというポリフェノールの一種が含まれており、 強い抗酸化作用があります。
美肌効果があるといわれていてエピカテキンというポリフェノールも多く含まれています。
またレーズンには果糖、ぶどう糖、カリウム、水溶性食物繊維、不溶性食物繊維、鉄分が含まれている事からスポーツ選手や登山家の食事等で利用されています。
少量でもエネルギーが摂れるので、食欲が低下する妊娠初期のお母さんや高齢者にもおすすめ。
【レーズンとダイエット】 約70％の果糖・ブドウ糖を含むレーズンは砂糖のしょ糖より吸収されやすいので、効率の良いエネルギー吸収が可能です。
ドライフルーツなので保存性が効き、手軽に食べれるので、カバンやロッカーに常備しやすく、ダイエット中のおやつにも好まれます。
また、貧血や鉄不足解消が簡単にできるので、女性の体調管理の協力なサポートアイテムとして優秀です。
さらに、レーズンは食物繊維がたっぷり含まれてます。
【レーズンのお料理】 カランツ種は通常のレーズンよりも一回り小さいサイズのレーズンです。
使いやすいサイズ感からレーズンパンやレーズンクッキー、 自家製のドライフルーツミックスやラムレーズンといったスイーツ系の製菓、製パン材料はとしてはもちろん、ピラフやサラダのアクセント、 ステーキの添え物やチーズのお供としてもお楽しみ頂けます。
★いろいろなシーンでご利用頂けます
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