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【商品について】 ショコラブランとして他にほとんど類を見ない際立った白さをもち、甘みを抑えたことでそのままでも、色々な素材と組み合わせても素材が引き立ち用途が広がります。
香り・カカオ感のバランスが良く作業性、口溶けに優れ幅広い用途に対応するオールマイティなスタンダードクーベルチュール。
安定した品質と魅力的な価格を両立し、スタンダードクラスながらコストパフォーマンスに優れます。
溶かしやすく使いやすいペレット（コイン）タイプ。
1粒4g弱。
商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 ココアバター、砂糖、脱脂粉乳、全粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料
※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所で保管（直射日光を避け涼しい場所で保存）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴ショコラブランとして他にほとんど類を見ない際立った白さをもち、甘みを抑えたことでそのままでも、色々な素材と組み合わせても素材が引き立ち用途が広がります。
香り・カカオ感のバランスが良く作業性、口溶けに優れ幅広い用途に対応するオールマイティなスタンダードクーベルチュール。
安定した品質と魅力的な価格を両立し、スタンダードクラスながらコストパフォーマンスに優れます。
溶かしやすく使いやすいペレット（コイン）タイプ。
1粒4g弱。
販売者森永商事株式会社所在地 神奈川県横浜市鶴見区下末吉2-1-1
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¥ 20,423-(税込)
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製菓材料倶楽部
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