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送料無料 日本製 村斗 包丁 口コミ 下村工業 fit-line sharp 日本製 村斗 classic ビルド
商品説明材質刀身/VG10クラッド材(芯材/VG10、側材/ステンレス鋼)口金/18-8ステンレス柄/積層強化木特長VG10三層鋼を使用、鋭い切れ味と永切れを両立ステンレス製の口金は継ぎ目がないため衛生的で、耐久性にも優れています。 製造国日本製サイズ横42×奥行405×高さ22mm重さ245【下村工業 使い手の気持ちに寄り添うキッチン用品】 1874年、新潟・三条で刃物鍛冶として創業。 包丁をはじめ、ハサミやピーラーなどの家庭で料理を楽しむためのキッチン用品メーカーとして展開。 創業以来変わらず、使い手の気持ちに寄り添う道具作りを大切にしています。 【村斗 Classic シリーズ】 高硬度のVG10三層鋼を使用。 燕三条の職人が薄くなめらかな刃先に仕上げ、鋭い切れ味と食材の切離れにこだわった村斗Classicシリーズ。 柄は水に強く、耐久性に優れた積層強化木を使用。 手磨きで仕上げた継ぎ目のない表面は手にフィットします。 【燕三条の職人による 本刃付け】 燕三条の職人による伝統的な本刃付けにより、薄くなめらかな刃先に仕上げます。 食材をつぶさず、きれいな断面に切り分けられます。 【VG10 三層鋼】 研ぎやすい三層鋼。 芯材に高硬度のVG10を使用。 切れ味の持続性を高めるモリブデンとバナジウム、コバルトが添加されています。 【手にフィットする 握り心地がよい柄】 水に強く、耐久性の高い積層強化木の柄は手にフィットするので力が伝わりやすい。 握り心地がよい継ぎ目のない表面は職人の手磨きで仕上げられています。 【切込みが軽くなる重心バランス】 握りやすい口金は重心バランスにこだわりました。 包丁の自重で、硬い野菜や大きい食材でも軽い力で切ることができます。 燕三条の職人の手仕事による「鋭い切れ味」と「使いやすさ」を追求したシリーズ村斗。 これから調理を始める人や、毎日調理にたずさわる本職の料理人などに人気のブランド。 調理をたのしむ人におすすめの切れ味のよい包丁です。 研ぎやすい三層鋼の芯材には、本職の料理人にも愛用されるVG10 材を使用。 高硬度のステンレス刃物鋼に切れ味を持続させるモリブデンとバナジウム、コバルトを添付 燕三条の職人による伝統的な水砥刃付けによりはまぐり形状の刃先を作り出しました。 食材を切る際の抵抗が少なく、切離れの良さを実現しています。
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¥ 17,600-(税込)
#ショップ名 :
フルルショップ
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利用可
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海外配送不可
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ギフト包装不可能
#ポイント : 2倍 (2026-02-04 20:00 開始、2026-02-10 01:59 終了)
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