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玄米の力を身体に！！
玄米が持つ豊富な栄養素などその良さは知っていても、少々手間のかかる玄米を、現代の忙しい日々の生活に取り入れるのはなかなか難しいのではないでしょうか。
そうした方々のニーズにお応えするのが、食健の玄米パウダーです。
白米に混ぜて炊いたり、様々な料理に混ぜたりと、とても手軽に毎日の食事で豊富な栄養素を摂取することができます。
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そうした方々のニーズにお応えするのが、食健の玄米パウダーです。
白米に混ぜて炊いたり、様々な料理に混ぜたりと、とても手軽に毎日の食事で豊富な栄養素を摂取することができます。
商品の特徴 特徴1． 完全栄養食品の玄米を上回る栄養の籾付玄米 一般に食されている「籾を除いた状態の玄米」は30種以上の栄養素を含む完全栄養食品ですが、その玄米を丸ごと覆う固い「籾」には玄米を上回る抗酸化物質を始め、食物繊維やミネラル成分が豊富に含まれています。
しかしその繊維の固さゆえ食されてこなかった籾ですが、食健では試行錯誤を経て、籾付玄米を丸ごとパウダー化するという他に類のない食品化に成功しました。
特徴2． 独自の高温・高圧炊飯技術で、籾付玄米丸ごとの栄養素を吸収！
籾付玄米には、玄米の6〜7倍もの食物繊維および人体の主要な器官の形成に欠かせないケイ素が含まれているほか、ビタミンEを始めとする複数の抗酸化物質が含まれていますが、固い籾は通常の炊き方での食用は不可能です。
食健では、GMP（Good Manufacturing Practice：適正製造規範）に認定された自社工場で改良を重ねた専用窯を使用。
独自の亜臨界製法（高温・高圧炊飯技術）によって籾付玄米を炊き上げています。
この製法で籾付玄米は黒焼き状態(よう)に炊きあがり、それを身体にとって最適な栄養状態で消化・吸収できるようにパウダー状に加工しています。
特徴3． 抗酸化力“日本一”（格付けジャパン研究機構「玄米パウダー部門」でNo.1に選出） 「BAP玄米パウダープレミアム」の「BAP（Biological Antioxidant Potential）」 は抗酸化力値を表す単語で、抗酸化力（BAP値）の高い食品は身体を酸化（サビ）から守ってくれます。
玄米粉について、一般財団法人格付けジャパン研究機構は「玄米本来の豊富な栄養成分はもとより、活性酸素の傷害から人体を防御する抗酸化機能を備え、玄米そのもの以上に健康機能食品としての注目を集める商品」（当機構HPより抜粋）として、当製品を含む9種類の玄米粉の各BAP値を調査しました（2020年12月発表）。
その結果、本製品がBAP値8770（μmol/L）でNo.1に認定されました。
特徴4． 千葉県の契約農家が有機肥料で育てた特別栽培米を使用 《こんな方におすすめ》 1．手軽に、栄養バランスのとれた食事をとりたい 2．ケイ素を気軽に摂りたい 3．健康的な食生活のために何かを始めたい 4．健康に配慮した食事をしているが体調が改善しない 5．エイジングケアのため抗酸化力の高い食品をとりたい 6．体調を整えエネルギーに満ちた生活をしたい
※ この商品は【マタニティフード認定】されています。
マタニティフードとは？ 一般社団法人日本マタニティフード協会による、マタニティ期の方向けにおすすめできる食材やメニューを示す認証です。
厚生労働省が示している妊娠時期の食事や栄養摂取の基準、管理栄養士の監修のもと設置した基準に基づいて認定マークが付与されています。
※防災食にも
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