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冷凍野菜 とうもろこし コーン 冷凍コーン ホールコーン 時短 パン 製パン パン作り 手作り イベント おつまみ
【学校給食用食材】タイ産 カーネルコーン / 1キロ袋 冷凍 冷凍野菜 とうもろこし コーン 冷凍コーン ホールコーン 時短 パン 製パン パン作り 手作り イベント おつまみ 実際に学校給食の現場で使用されている安全で安心の国産冷凍野菜です。
通常、コーンの業務用製品や缶詰の多くは、“ジュビリー種”という普通甘味種が使用されています。
しかし、ピアットのタイ産カーネルコーンは“スーパースイート種”を使用！
スーパースイート種は普通甘味種に比べて甘味がなんと約2倍！
コーン本来の甘味を存分に味わって頂けます♪
ごはんやパン生地に混ぜ込んだり、サラダやスープの彩りにどうぞ！
〜おいしさの秘密〜収穫されたトウモロコシ原料は、その日のうちにブランチング処理を行い、その後急速凍結を行うことで、製品化後も鮮度の良い状態を保つことができます。
尚、ブランチング処理は“ボイルブランチング”ではなく、“スチームブランチング”にすることで、コーンのうま味を逃がさないよう工夫しています。
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¥ 980-(税込)
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P-MART
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