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当店オリジナル味噌だれに漬け込んであるので、解凍して焼くだけのお手軽素材です。
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独特の歯ごたえもあり、くせになる柔らかさ！噛むほどに旨みが広がります。
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和牛ならではの深いコクと旨みを持ち、肉質・サシ共にクオリティーの高いお肉です
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茨城の豊かな自然、風土が生んだブランド牛「常陸牛（ひたちぎゅう）」
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赤身の中に脂肪が粗い網状に混ざっています。コクがあり、濃厚な味！
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ホエー豚の薄切りロース肉、とても柔らかく、脂身のほんのりとした甘さが絶品！
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お肉そのものが十分に旨みを持っており、表面を焼いた香ばしい香りが食欲をかきたてます。
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あっさりの醤油ダレと、コク旨味噌ダレをセットで!!
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茨城の豊かな自然、風土が生んだブランド牛「常陸牛（ひたちぎゅう）」
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当店のオリジナル辛味噌に漬け込んであるので、解凍して焼くだけのお手軽素材です。
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