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西洋種。ポロねぎとも呼ばれる緑黄色野菜！白い茎の部分をゆでてから、グラタンや煮込みで。
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生のままピクルスやサラダなどで！サラダに入れると彩りよく綺麗ですね。
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あまりクセがないのでキノコが苦手な方でも大丈夫ですよ！
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パサパサした缶詰のものをイメージしがちですが、旬の新鮮なものはほっくりしていて、味も栄養価も絶品です。すぐに風味が落ちるので、乾燥させないように注意。
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初夏に味わえるほろ苦い大人の味。缶詰ではない「生」の味をお楽しみください。
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日本人に不足しがちな必須アミノ酸を含む。九州のきのこ（キノコ）
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日本人に不足しがちな必須アミノ酸を含む。九州のきのこ（キノコ）
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柚子の香りとピリィとした辛さが特徴、鍋や汁物の薬味に！
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柚子の香りとピリィとした辛さが特徴、鍋や汁物の薬味に！
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寒くなってきたら食べたくなりますね♪♪温めてすぐ美味しい！からしを効かせて食べれば体がポカポカ♪♪うまい！！たまご・コンニャク・大根などほか種類もたっぷり！
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寒くなってきたら食べたくなりますね♪♪温めてすぐ美味しい！からしを効かせて食べれば体がポカポカ♪♪うまい！！たまご・コンニャク・大根などほか種類もたっぷり！
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あしらいに使われることがほとんどだが、天ぷらなどにしても食べられるが、かなり苦みがある。
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健康食品！ 煮物、炒め物はもちろん、サラダも美味しいですよ！
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健康食品！ 煮物、炒め物はもちろん、サラダも美味しいですよ！
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