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【冷蔵便】しっとりとしたからすみパウダー、定番のムジネ(ぼら)
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黒トリュフペースト、黒オリーブ、マッシュルーム入り。フタを開けるとトリフが香りが幸せ
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さっと茹で上がる“スパゲッティーニ”と呼ばれる少し細めのスパゲッティ
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伝統的製法・レッジョエミリア協会認定品/ アチェート バルサミコ トラディツィオナーレ ディ レッジョエミリアDOP
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12年もの/伝統的製法・モデナ協会認定品/アチェート バルサミコ トラディツィオナーレ ディ モデナDOP
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【冷蔵便】パスタにかけるとほどよいコク、パルミジャーノよりあっさり。使いきりやすい100gパック!
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たっぷりサイズ400g。フォーやラクサ、カオソイにも。平麺タイプの米麺。
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定番の辛さ、酸っぱくない野菜の旨みのハバネロソース、タコスやトルティーヤに、
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歯ごたえが美味しい、太さ2mmを超えるスパゲッティ。ファエッラを代表するパスタです。 ブロンズダイス使用、低温乾燥
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魚介類との調和をイメージしてつくられたプレリバート
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バター醤油の風味と明太子の旨味が混ざり合い、和風ソースの美味しさが際立ちます。
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葡萄ジュースのような香りとほんのり酸味・レッジョ産バルサミコ酢。
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シンガポールやマレーシアで大人気のスパイシーココナッツカレーヌードル
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ピンク色のヒマラヤ岩塩に白トリュフ(Tuber Magnatum Pico)を加えました。ステーキやオムレツ、天ぷらのつけ塩としてもおすすめです
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25年もの/伝統的製法・レッジョエミリア協会認定品、最高級品/アチェート バルサミコ トラディツィオナーレ ディ レッジョエミリアDOP
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【冷蔵便】味,旨み、香りともに濃厚なまぐろのからすみ。スライスしておつまみやサラダ、パスタに
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香り高い白トリュフのオイル。ほんの数滴で豊かな香りが広がります
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表面の塩を洗い流して、お料理の「塩代わり」に使うとぐっと「イタリアらしい」味わい(ケイパー、ケーパー)少量サイズ!/
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イカの輪切りとシイタケなどのキノコがゴロゴロと入ってボリュームたっぷり!
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レモンの果汁が入った渦巻き状のパスタ。長さ約5cm。
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“小さな舌”を語源とする、断面が楕円形のパスタ。もっちりした食感が特徴です
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白トリュフとポルチーニ茸、マスカルポーネが入った贅沢なパスタソース。
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世界の三ツ星レストランのシェフにも愛用されている丁寧に作られた高品質なマスタード。ブルゴーニュ地方のディジョンの名産でまろやかな辛味
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