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インドはアッサムの紅茶です。CTC製法により茶葉が細かく抽出されやすいため、蒸らし時間を短めの2分程度としてお楽しみください。
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スリランカ産シナモンが持つ繊細な香りが特徴です。手で軽く折ると香りが広がります。チャイ、スイーツなどに入れてお楽しみ下さい。
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粗挽きの辛味と香りをお楽しみ下さい。ブラックペパーは世界各国で用いられ、多くの料理に使用できます。
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ヨーロッパ、アメリカではもっとも人気のあるメディシナルハーブです。
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市販のおろし金で簡単に削れます。引き立ての刺激的な芳香をお楽しみください。挽肉料理との相性が抜群です。
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クッキーやケーキに少量を入れるだけで、ほのかに甘い香りが広がります。ライ麦パンや、塩漬けキャベツなどにも使われています。
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ホワイトソース、白身の魚料理やポタージュ等などに最適です。ミルを使って挽き立ての鼻をくすぐる香りをお楽しみください。
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飲みやすく色々なブレンドハーブティーに使われます。ほのかな甘みのある香りです。
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オリーブオイル、トマトととてもよくあいます。肉料理、魚料理、卵料理などに使い、爽やかな香りをご堪能ください。
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お好みのティーにブレンドすると、華やかなローズの香りをお楽しみ頂けます。
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お好みのティーにブレンドすると、華やかなローズの香りをお楽しみ頂けます。
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料理に彩をあたえるハーブです。手で潰しながら料理にふりかけると香りが引き立ちます。卵料理や魚料理などにどうぞ。
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にんにく特有の香りが強く、コクと旨みがあります。手軽に、魚料理、野菜料理、肉料理など幅広い用途で使えます。
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3種類のハーブミックス。お肉にピッタリなブレンドです。原材料：有機セージ、有機ローズマリー、有機オレガノ
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砂糖などを多く使う料理、アップルパイ、ケーキ、パン、クッキー、プリンなどに良く合います。特にリンゴとの相性は抜群です。カプチーノ等飲料の香り付けにも使われます。
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4種類のハーブミックス。お魚にピッタリなブレンドです。原材料：有機バジル、有機オレガノ、有機タイム、有機ペパーミント
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ホールを軽く挽いて塩やビネガーを加えると手作りの粗挽きマスタードが作れます。
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ホールを挽いた直後がもっとも香り豊かなため、食べる直前に挽くことをお勧めします。
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生よりもドライの方が香りは強くなります。トマトとの相性は最高です。南欧料理では幅広く使われています。
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砂糖やアップルとの相性が良くお菓子やチャイにどうぞ。
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世界各地の有機スパイス（カルダモン、コリアンダー、クミンシード、ブラックペパー、シナモン、クローブ、ナツメグ）のブレンドです。
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そのままティーとして、また紅茶にいれてもおいしいです。お菓子作りや肉・魚料理にも使えます。
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色が鮮やかでほんのり甘い風味は、専門家も驚きの一品です。サラダのトッピングにどうぞ。
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カレーなど料理の香り付けにはもちろん、スパイスチャイには欠かせないアイテムです。中東ではコーヒーにも入れます。
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カレーなど料理の香り付けにはもちろん、スパイスチャイには欠かせないアイテムです。中東ではコーヒーにも入れます。
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調理をはじめる時に油で炒めると、スパイシーな香りを惹きたてます。
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