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まぼろしのお米と言われる原種米の旭一号を使用した酵素玄米 話題の酵素玄米をご自宅でも！玄米に小豆と塩をセットして面倒な計量不要で簡単に美味しく炊けるパックです
商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（熊本県産）小豆（北海道産）天然塩（国産）内容量3合（450g）賞味期限製造から1年間保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店 クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
自然栽培 栽培期間中 農薬不使用 無農薬 肥料不使用 無施肥 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米
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¥ 1,350-(税込)
#ショップ名 ：
酵素玄米と自然食の店 たまな商店
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