 大粒納豆
中粒納豆
小粒納豆
極小粒納豆
黒豆納豆
ひきわり納豆
ワラ納豆
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4種類の「わら納豆」、そぼろ納豆、ほし納豆を詰合せました。
創業100余年 時代を超えて引き継がれる老舗の味。
水戸納豆の元祖 天狗納豆がお届けする「味わい納豆」 明治43年の創業以来、 培ってきた職人の経験と技を 納豆に込めてお届けいたします。
セット内容 ・極小粒わら納豆3本束 （70g×3）×2たれ・マスタード付 ・国産小粒すずまるわら納豆 （70g×2）×3たれ・マスタード付 ・茨城県産大粒わら納豆 （70g×2）×1たれ・マスタード付 ・国産大粒黒豆ひかりぐろわら納豆 （70g×2）×1たれ・マスタード・わさび付 ・そぼろ納豆 （300g）×1 ・国産大豆ほし納豆 （60g）×1 名 称 納豆・そぼろ納豆・ほし納豆 原材料名 極小粒わら納豆(納豆)：大豆（アメリカ又はカナダ（遺伝子組換え混入防止管理済み）、納豆菌、（一部に大豆を含む）(たれ)：アミノ酸調味液、醤油、水飴、食塩、砂糖、かつお節エキス、醗酵調味液／調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)(マスタード)：マスタード、醸造酢、食塩／香辛料、酸味料、着色料(ウコン)、増粘多糖類 国産小粒すずまるわら納豆(納豆)：大豆(国産)（遺伝子組換え混入防止管理済み）、納豆菌、（一部に大豆を含む）(たれ)：アミノ酸調味液、醤油、水飴、食塩、砂糖、かつお節エキス、醗酵調味液/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)(マスタード)：マスタード、醸造酢、食塩/香辛料、酸味料、着色料(ウコン)、増粘多糖類 茨城県産大粒わら納豆 (納豆)：大豆(茨城県産)（遺伝子組換え混入防止管理済み）、納豆菌、（一部に大豆を含む）(たれ)：アミノ酸調味液、醤油、水飴、食塩、砂糖、かつお節エキス、醗酵調味液/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)(マスタード)：マスタード、醸造酢、食塩/香辛料、酸味料、着色料(ウコン)、増粘多糖類 国産大粒黒豆ひかりぐろわら納豆(納豆)：大豆（国産）（遺伝子組換え混入防止管理済み）、納豆菌、（一部に大豆を含む）(たれ)：アミノ酸調味液、醤油、水飴、食塩、砂糖、かつお節エキス、醗酵調味液/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦、大豆を含む)(マスタード)：マスタード、醸造酢、食塩/香辛料、酸味料、着色料(ウコン)、増粘多糖類(わさび)：西洋わさび、本わさび、食塩(海洋深層水塩)、植物油脂/ソルビット、香辛料、サイクロデキストリン、増粘多糖類、着色料(紅花黄、クチナシ) そぼろ納豆：納豆(大豆(遺伝子組換え混入防止管理済み)、納豆菌、（一部に大豆を含む）)、大根、醤油、食塩／甘味料(ソルビトール・ステビア)、酒精、V.B1、酸化防止剤(フェルラ酸)、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦を含む) 国産大豆ほし納豆：丸大豆(国産)(遺伝子組換え混入防止管理済み)、納豆菌、（一部に大豆を含む）、食塩、小麦／調味料(アミノ酸等)、（原材料の一部に小麦・大豆を含む） 内 容 量 極小粒わら納豆3本束：(納豆70g×3、たれ9g×3、マスタード1.5g×3）×3・国産小粒すずまるわら納豆：(納豆70g×2、たれ9g×2、マスタード1.5g×2）×2・茨城県産大粒わら納豆：（納豆70g×2、たれ9g×2、マスタード×2）×1・国産大粒黒豆ひかりぐろわら納豆：（納豆70g×2、たれ9g×2、マスタード×2）×1・そぼろ納豆（300g）×1・国産大豆ほし納豆（60g） 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 納豆・そぼろ納豆：冷蔵（10度以下で保存してください。
）ほし納豆：高温多湿を避けて保存してください。
製造者 納豆・そぼろ納豆：天狗納豆株式会社茨城県水戸市柳町1-13-13TEL 029-221-4225(代）ほし納豆：いばらき食品工業茨城県結城郡八千代町川尻333水戸納豆の元祖 天狗納豆がお届けする「味わい納豆」 納豆に適した大豆の中でも、水戸の代表的な粒種です。
粒が特に小さいため、粘りを出す納豆の表面が全体的に多くなり、かき混ぜると、全体に強い粘りが出るのが特徴です。
素朴で、品の良い味わいです。
小粒種の中でもやや大きめに属するため、噛み締めると、大豆本来の旨みを強く感じることができます。
付属のたれを使用しても美味しいですが、生醤油をお使いいただいても素朴な風味をお楽しみいただけます。
豊かな大地で育った「すずまる」は糖質が高く、脂質が低いため、納豆菌の育成に適した品種とされています。
代表的な納豆適合品種です。
黒豆特有の濃厚な食感を味わうためにも、そのままお召し上がるのがおすすめです。
「わさび」と「たれ」でいただくと、絶品の美味しさです。
楊枝に2〜3粒刺してちょっと塩をつけると、お酒のおつまみとしても美味しくいただけます。
黒豆はポリフェノールを豊富に含み、美容と健康に良いと 言われております。
まずは大豆本来のおいしさを是非味わってみてください。
大粒ですので、一つ一つの食べ応えは十分ございます。
たれや醤油だけでなく、塩をつけていただくと、より大粒の甘みを感じられます。
大粒ならではの濃厚な風味は、細かくたたたり、すり鉢ですっても負けない強さがあります。
そのままでもおいしいですが、たたいて納豆巻きにしていただくのもお勧めです。
また、すって納豆汁としてもおいしくいただけます。
味がついておりますので、そのまま、お召し 上がりできます。
お酒のおつまみに請け合いになる一品です。
納豆と切干大根と違った食感を楽しみながら、 お好みのお酒と合わせてご堪能していただけ ます。
温かいご飯にかけて頂いて、「おかず」としていただいても、満足していただけるボリュームと 食感がございます。
ごまやねぎを加えて、 栄養バランスの取れたおかずとしても重宝します。
お茶漬けにすると、さらさらといただけます。
そぼろの歯ざわりが残り、最後までおいしく 召し上がれます。
「ほし納豆」とは調味した納豆を干し上げた伝統の一品です。
納豆を適度に乾燥させているので、その旨みを手軽に一粒ずつ楽しめます。
干すことにより凝縮される納豆の旨み。
そして、その旨みを引き立てる素朴な塩気。
噛み締めるほどに納豆の風味がしっかりと広がります。
コリコリとした歯ごたえがあります。
「ほし納豆」の風味は塩気と相まって、お酒の味を引き立てます。
また、お茶請けとしても後を引く美味しさです。
小腹がすいたとき、手元においておくのにも便利な一品です。
納豆は工場から直送しております。
時代と共に変わりながらも、今でも多くの作業を手作業で行っております。
昔ながらの納豆です。
豆の浸漬時間、蒸煮時間、発酵時間、その後の冷却時間を温度、湿度に合わせて毎日変えております。
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¥ 6,598-(税込)
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水戸元祖 天狗納豆
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