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送料無料 わら納豆 国産大豆
水戸元祖 天狗納豆の詰合せです。
素朴で上品な味わいの小粒納豆「すずまる」、細かくたたいて「納豆巻き」等におすすめの大粒、わさびや塩をつけて楽しめる黒豆「ひかりぐろ」等、粒の異なる3種類の国産納豆を伝統のわら納豆でお楽しみいただける本格派納豆詰合せです。
創業100余年 時代を超えて引き継がれる老舗の味。
水戸納豆の元祖 天狗納豆がお届けする「味わい納豆」 明治43年の創業以来、 培ってきた職人の経験と技を 納豆に込めてお届けいたします。
セット内容 ・国産小粒すずまる わら納豆 （70g×2）×4たれ・マスタード付 ・茨城県産大粒 わら納豆 （70g×2）×1たれ・マスタード付 ・国産大粒黒豆ひかりぐろ わら納豆 （70g×2）×1たれ・マスタード・わさび付水戸納豆の元祖 天狗納豆がお届けする「味わい納豆」 素朴で、品の良い味わいです。
小粒種の中でもやや大きめに属するため、噛み締めると、大豆本来の旨みを強く感じることができます。
付属のたれを使用しても美味しいですが、生醤油をお使いいただいても素朴な風味をお楽しみいただけます。
豊かな大地で育った「すずまる」は糖質が高く、脂質が低いため、納豆菌の育成に適した品種とされています。
代表的な納豆適合品種です。
黒豆特有の濃厚な食感を味わうためにも、そのままお召し上がるのがおすすめです。
「わさび」と「たれ」でいただくと、絶品の美味しさです。
楊枝に2〜3粒刺してちょっと塩をつけると、お酒のおつまみとしても美味しくいただけます。
黒豆はポリフェノールを豊富に含み、美容と健康に良いと 言われております。
まずは大豆本来のおいしさを是非味わってみてください。
大粒ですので、一つ一つの食べ応えは十分ございます。
たれや醤油だけでなく、塩をつけていただくと、より大粒の甘みを感じられます。
大粒ならではの濃厚な風味は、細かくたたたり、すり鉢ですっても負けない強さがあります。
そのままでもおいしいですが、たたいて納豆巻きにしていただくのもお勧めです。
また、すって納豆汁としてもおいしくいただけます。
納豆は工場から直送しております。
時代と共に変わりながらも、今でも多くの作業を手作業で行っております。
昔ながらの納豆です。
豆の浸漬時間、蒸煮時間、発酵時間、その後の冷却時間を温度、湿度に合わせて毎日変えております。
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¥ 4,708-(税込)
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水戸元祖 天狗納豆
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