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水揚げ後すぐ急速冷凍。猿払産ほたての甘みと旨みをそのまま刺身で味わえる贅沢な一品 日本屈指の名産地・猿払の天然ほたて 濃厚な甘みと上質な食感が際立つ贅沢な海の恵み
商品説明名称ほたて貝柱原材料名 ほたて貝柱 北海道宗谷郡猿払村（そうやぐん さるふつむら）産内容量ほたて貝柱1kg5サイズご用意しました：S・2S・3S・4S・5S IQF冷凍（一粒ずつ冷凍） 賞味期限別途商品ラベルに記載。
製造より2年解凍方法冷蔵庫で解凍することをお勧めしますが、お急ぎの場合はビニール袋のまま流水で解凍できます。
直接水で解凍しないで下さい。
ほたて本来の味が失われます。
保存方法解凍する前に食べる分だけ小分けにして冷凍保存することをお勧めします。
IQF冷凍ですので手間はかかりません。
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販売者（株）加藤商事 北海道札幌市東区北46条東16丁目1-22 ＜冷凍貝柱（玉冷）＞ 世界一と呼ばれる自然貝の帆立は北海道猿払村のプレミアムホタテと呼ばれる泳ぐ帆立です。
トンネルフリーザー法で急速冷凍した帆立貝柱（玉冷）は解凍時のドリップ（水）も少なく、そのため、生感覚で美味しく生食できることが特徴です。
他の魚介類と一緒に「海鮮サラダ」も楽しいですね。
煮ても焼いても大きく縮むことはありません。
冷凍帆立は一年中アイデア次第でいくらでも楽しい料理ができますのでお楽しみ下さい。
＜ご利用シーン＞ご褒美 感謝 贈答用 贈答品 お祝い お見舞い お礼 お返し ギフト 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 銀婚式 金婚式結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 新築内祝飯の友 めしの友 酒の肴 グルメ 食通 味わい ワンランク上の バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー 冷凍食品 濃厚 旨み 逸品 本物 北海道 お取り寄せ お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸など。
冷凍帆立貝柱とは？ 天然帆立で有名な北海道宗谷郡猿払村（さるふつむら）から日本一美味しいと言われている、ほたて貝柱（IQF冷凍）をお届けします。
高度衛生管理を実施している工場で加工した帆立には北海道ぎょれん発行の「安全確認書」がついているので安心です。
トンネルフリーザー法で15分の急速冷凍した帆立貝柱（玉冷）は解凍時のドリップ（水）も少なく、そのため、生感覚で美味しく生食できることが特徴です。
他の魚介類と一緒に「海鮮サラダ」も楽しいですね。
煮ても焼いても大きく縮むことはありません。
冷凍帆立は一年中アイデア次第でいくらでも楽しい料理ができますのでお楽しみ下さい。
冷凍帆立の栄養分 北の冷たく豊かな海で育ったほたては、タンパク質、カルシウム、ビタミン、ミネラルなど栄養に富んでいます。
なんと100gあたりの鉄分含有量は、ホウレン草やプルーンを上回るほど。
また、消化吸収を助け、血中の悪玉コルステロール値や血圧を下げ、肝臓の機能を促進するなど細胞を正常に保つ元気物質タウリンも豊富に含んでいます。
さらに、アミノ酸やグルタミン酸などのうまみ成分含有量はあさりの10倍、グルコーゲンもたっぷりなので独特の甘みがあるのも特徴のひとつです。
冷凍帆立は体にうれしい栄養がぎゅっとつまった新鮮なほたてのなめらかな舌触りと深い味わいをどうぞお楽しみ下さい。
ここで販売する冷凍帆立のサイズは5種類 サイズ S ：31-35粒（30g前後/粒）/1kg/めったにお目にかかれない大物 サイズ2S：36-40粒（26g前後/粒）/1kg/十分に大きい粒 サイズ3S：41-50粒（22g前後/粒）/1kg/普通サイズ サイズ4S：51-60粒（18g前後/粒）/1kg/ちょっと小ぶり サイズ5S：61-80粒（14g前後/粒）/1kg/一口サイズ
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¥ 10,720-(税込)
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