 清酒・合成清酒
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料理用 調理酒 日本酒 純米 純米料理酒 国産米100% 米麹 和食 洋食 中華料理 百年水 福光 アミノ酸 プロの味
素材本来の味を引き出す料理酒 お米の旨味とコクがある料理酒です 料理のための品質を追及した本格派の料理酒です。
純米酒に含まれるさまざまな成分が料理に旨味を与え、テリ良く仕上げます。
厳選した国産米と霊峰白山から辿り着く「百年水」のみを原料に丁寧に醸しました。
食塩、添加物一切不使用の純米造り。
料理のための品質を追及した本格派の料理酒です。
和食はもちろん、洋食、中国料理等、食材の風味を引き出し、美味しく味わい深く仕上げます。
● 肉や魚の臭みを消す効果に優れています
● 食材の旨味を引き出します
● 食材をやわらかく仕上げます
● 料理を照りよく仕上げます
● 他の調味料との味を調和させます
■アルコール度数 14度
■容量（ml） 720ml × 2本
■原材料 米(国産)、米麹(国産米)
■使用米 国産米100％使用
■精米歩合 78%
■日本酒度 +2
■酸度 1.6
■アミノ酸度 2
■保存方法 直射日光・高温を避けて保管し、開封後はお早めにお使いください。
■製造者 株式会社 福光屋 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 福光屋のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 503,110円フンドーキン醤油 吉野杉樽 天然醸造醤油 501,574円内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢 360ml 708円類似商品はこちら福光屋 福正宗 純米 料理酒 720ml × 5,870円福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml ×4,085円福光屋 福正宗 純米 料理酒 720ml1,015円福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml ×4,027円福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml ×10,685円福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml ×10,495円福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml1,951円福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml 瓶2,074円福光屋 オーガニック 純米料理酒 720ml 4,475円
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にっぽん津々浦々
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