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料理を彩る名匠、カラッとサクサク、黄金色に揚がる天ぷら。台湾産 サクサク 揚げたて 天ぷら粉 1kg ヴィーガン対応 揚げ物 とり天 海老天 野菜天 イカ天 天丼
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商品紹介 脆酥粉（ツイソフン）は、天ぷら粉としても知られています。
食材の表面にまぶして揚げると、美しい色合いとサクサクした食感に仕上がり、硬すぎず歯にくっつきません。
保水性に優れているため、揚げ物のジューシーさを逃さず、冷めても型崩れしにくいのが特徴です。
二度揚げも可能で、衣はさらにカリッとし、長時間サクサク感を保ちます。
商品成分／規格 品名：脆酥粉（天ぷら粉） 原材料：タピオカでん粉、小麦粉（小麦粉、タピオカでん粉、小麦でん粉、液化酵素、キシラナーゼ、ビタミンC、デキストリン）、馬鈴薯でん粉、コーンスターチ、発酵粉（重曹、タピオカでん粉、フマル酸、リン酸二水素カルシウム、明礬カリ、硫酸アルミニウムカリウム）、食塩、ベーキングパウダー（酸性ピロリン酸ナトリウム、重曹、コーンスターチ、リン酸二水素カルシウム、炭酸カルシウム、クエン酸）、パーム油粉（精製パーム油、マルトデキストリン、オクテニルコハク酸ナトリウムでん粉、グリセリン脂肪酸エステル、二酸化ケイ素、香料、混合濃縮トコフェロール［酸化防止剤］）、CMCナトリウム、調味料（L-グルタミン酸ナトリウム、コハク酸二ナトリウム、5’-イノシン酸二ナトリウム、5’-グアニル酸二ナトリウム、DL-アラニン）、食用黄色4号。
内容量：1kg 賞味期限：12か月 有効期限：封口部に記載（日/月/西暦年） アレルゲン：小麦、二酸化硫黄 原産地：台湾 全素対応 VEGETARIAN AVAILABLE 使用方法 粉と水を1:1.2の割合で溶き、食材に均一に絡めてから油で揚げてください。
調理ポイント 食材を洗い下ごしらえした後、脆酥粉を水で溶いて衣を作ります。
食材を衣にくぐらせ → 油温180℃で約3分揚げる（食材により時間調整可） → 油を切って出来上がり。
油温が180℃に達したら弱火にし、食材を入れるときは中火に。
温度を180℃前後で保つと、カラッと美味しい揚げ物に仕上がります。
おすすめ食材 各種野菜、シーフード
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¥ 3,131-(税込)
#ショップ名 ：
TW Direct
#送料 ：
送料込
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
#ポイント ： 5倍 （2026-02-04 20:00 開始、2026-02-22 23:59 終了）
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