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在来種独特の香り！香り高く風味高いそば!!
☆自然豊かな鹿児島県・志布志志・有明町産で栽培された玄そばです。
小粒ながら色目よく、在来種独特の濃厚な香りが特徴です。
丸抜きからの石臼挽きに比べ色調は濃いめ、やや粗めで甘皮やホシが適度に入るそばらしい麺帯になります。
加水率は高めです（48～52％）季節や環境により変化します。
商品詳細 内容量 5kg 原材料 5年鹿児島県産・鹿屋在来種 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆自然豊かな鹿児島県・志布志志・有明町産で栽培された玄そばです。
小粒ながら色目よく、在来種独特の濃厚な香りが特徴です。
丸抜きからの石臼挽きに比べ色調は濃いめ、甘皮やホシが適度に入るそばらしい麺帯になります。
加水率は高めです（48～52％）季節や環境により変化します。
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¥ 7,538-(税込)
#ショップ名 ：
国産そば粉屋 内田商店
#送料 ：
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#海外配送 ：
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