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低カロリーで食物繊維も豊富なため、注目の食材
【名称】塩もずく【内容量】380g×10袋【賞味期限】製造日より 冷凍365日 解凍後冷蔵180日【保存方法】冷蔵(10℃以下)
※発送時は冷凍【栄養成分表示】（100gあたり）エネルギー 7kcal、タンパク質 0.3g、脂質 0.2g、炭水化物 2.0g、食塩相当量 0.6g この表示値は、塩抜き後の目安です。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可
※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は全国送料無料です 【原材料】もずく(沖縄県産)、食塩【お召上がり方】1. 半解凍後ザル等にもずくをあげ、流水で軽く流します。
2. ボールに約2Lの水と大匙2杯の塩を入れ、塩水を作りますそこにもずくを入れ10分ほど漬けます。
3. 2の水を切り、真水に変えてさらに5分漬けます。
4. 3の水を切り流水で軽くすすいだら塩抜き完了です。
※数本味見をしてまだ塩が抜けなければ、もう一度3の工程を繰り返してください。
塩抜き後は、味付けしてお召し上がりいただけます。
そのまま三杯酢や酢みそで味付けして食べるのが一般的ですが、みそ汁、雑炊、天ぷら、サラダ、鍋など様々な料理でお楽しみ下さい。
【商品説明】沖縄の透き通った海で、海人が心を込めて育てたもずくです。
各産地にて水揚げしたもずくを塩蔵加工したもの。
使用する際は真水で塩抜きの工程が必要。
塩分濃度により常温保存も可能。
沖縄の催事やお土産品として重宝されてる。
特有の食感が魅力のもずく。
低カロリーで食物繊維も豊富なため、注目の食材です。
フコイダンのように熱に強い成分も含まれています。
もずくは漢字で主に「水雲」や「海雲」と表記されます。
海の中で雲のようにゆらいで動くことから、そう表現されるようになったそうですよ。
【
注意事項
】
※本製品に使用しているもずくは、エビが混ざる漁法で採取しております。
※生ものですので、解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召上がり下さい。
【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社 オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)【製造販売元】沖縄フレッシュ株式会社【SKU】OKFR-SOMZS-0380-NM-010
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¥ 5,750-(税込)
#ショップ名 ：
旨いもんハンター
#送料 ：
送料込
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
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#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
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