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梅エキス特有の成分「ムメフラール」が多く含まれています。
■商品名:国内産完熟紀州梅100% 梅エキス ■内容量:90g ■賞味期間:製造日より1080日 ■メーカー:創健社 ■原材料:梅エキス(梅酢由来)[梅(国内産)、食塩] ■商品詳細: 梅は国内産の完熟紀州梅を100%使用し、その梅から作った梅酢をじっくり煮詰めたエキスです。 完熟梅を使用することで、梅エキス特有の成分「ムメフラール」が製品100gあたり1000mg含まれます。 国内産完熟紀州梅から作った梅酢を約16時間煮詰めたエキスを使用しています。 【完熟梅約16kg(約650粒)分の梅酢で1kgの梅エキスができます。 】
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