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-------------------------------------------------------------- メーカー品番：7400.15 サイズ表示：2/1 深さ(mm)：150 間口×奥行(mm)：650×530 容量(L)：43 ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。
（パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。
料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。
又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。
耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。
通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。
コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。
※フランス製 【#101】
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¥ 31,324-(税込)
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