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ドイツ・ファルツが描く、ピノ・ノワールの力強く気品ある赤。
ベルンハルト・コッホが手がける「ピノ・ノワール キュヴェ・チエ トロッケン」は、ドイツのファルツ地方から生まれるピノ・ノワール(ドイツ名:シュペートブルグンダー)の赤ワインです。 ドイツのピノ・ノワールはブルゴーニュとは異なる個性を持ちながらも、近年その品質が国際的に高く評価されており、中でもファルツはドイツ最大の産地として温暖な気候を生かしたボディのある赤ワインを生み出す地域として知られています。 「トロッケン」はドイツ語で「辛口」を意味し、甘みを抑えた本格的な辛口スタイルに仕上げられています。 深みのあるルビーの色調に、ブラックチェリーやカシス、スパイス、なめし革や土のニュアンスが複雑に重なる、ブルゴーニュとは一線を画す力強いアロマが広がります。 口に含むと、しっかりとした骨格と凝縮した果実の旨味、バランスの良いタンニンが一体となり、ドイツのピノ・ノワールとは思えないスケールとフルボディの飲み応えが楽しめます。 料理との相性は、牛や豚のロースト、鴨のソテー、ジビエ料理、熟成チーズ、和食では牛肉の煮込みや濃いめの肉料理とも好相性です。 「ドイツ赤ワインの本格的な実力を体験したい」「ピノ・ノワールの多様な表情を探求したい」という方にぜひおすすめしたい一本です。
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¥ 6,600-(税込)
#ショップ名 :
ハードリカー2号店 楽天市場店
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ギフト包装不可能
#ポイント : 3倍 (2026-06-20 18:00 開始、2026-06-26 23:59 終了)
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