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シードは爽やかで華やかな香り。葉は独特の青臭い草の風味
商品情報 名称 コリアンダーホール（ブラウン）原材料名 コリアンダーブラウンホール（モロッコ産）内容量 100g賞味期限 製造日から720日保存方法 直射日光と高温多湿を避けてご使用ください。
製造者 有限会社 筋野埼玉県川越市府川1327-3コリアンダーホール (ブラウン) 100g モロッコ産送料無料 ポイント消化 お試し お得 スパイス シードは爽やかで華やかな香り。
葉は独特の青臭い草の風味 アジアではパクチー、シャンツァイ（香菜）と言われ親しまれています。
何千年も前から、世界中で使われてきたハーブです。
★利用法・肉料理全般や白身魚ともに相性が良いです。
・単体で使うよりも、他のスパイスと使うと持ち味が生かされます。
（カルダモン・クローブ・シナモン・ナツメグ）
★効果・乳鉢などで軽くつぶすと香りが広がります。
・トマト料理のような少し酸味のある料理に合います。
・ホールのままドレッシングにお使いください。
・クミンシードと一緒に使うとくせのある苦味が和らぎます。
・人参の野菜炒めにも良く合います。
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