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ピンク色のお洒落なペッパー。でも胡椒とは種類が違います。
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レモンのような爽やかで華やかな香り。葉は独特の青臭い草の風味
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水に溶けだす色素があるため、煮出すと色鮮やかな黄色になります。
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「ムング」とは緑豆の事。「ダル」とはひき割り豆の事です。
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シードは爽やかで華やかな香り。葉は独特の青臭い草の風味
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自社工場で、マスタードシードから製粉したカラシ粉です！
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とうもろこし100％の優しい風味を生かした味わいです！
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古代ギリシャ時代には、こしょうより高価なスパイスでした。
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