 一味唐辛子
島とうがらし
七味唐辛子
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タバスコや、中国で作られるラー油の原料である。
商品情報 名称 バードアイ原材料名 バードアイ内容量 100g賞味期限 製造日から720日保存方法 直射日光と高温多湿を避けてご使用ください。
製造者 埼玉県川越市府川1327-3バードアイホール 100g 超激辛唐辛子 ウガンダ産 送料無料 ポイント消化 スパイスカレー スパイス タバスコや、中国で作られるラー油の原料である。
バードアイのスコヴィル値は、10万〜35万SHU。
ピーマンの0SHU、パプリカの100〜1,000SHU 日本でお馴染みの鷹の爪の4万〜5万SHUと比較すると激辛唐辛子で、世界に3番番目に辛いと言われています。
★効果 ・一般的な粉末タイプの唐辛子に比べ、バードアイはエスニックな風味が強い。
・インド料理やタイ料理に辛さをプラスする。
・日本料理にもマッチするしステーキにも合う。
オールマイティに活躍する調味料です。
・特におすすめなのが鶏肉料理で、唐揚げや焼き鳥、鶏もも肉のグリルなどに、ピリッとした辛さが何とも美味しく、止まらなくなってしまいます。
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¥ 1,007-(税込)
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